Lichtpuntje 4: een nieuw brownie-recept!

Wie wordt er nu niet blij van brownies?
Ik in ieder geval wel! En laat Johan nu eens een op internet gevonden nieuw, super-makkelijk recept gevonden hebben voor héle lekkere brownies! Dat recept ga ik met jullie delen, want brownies zijn een lichtpuntje op een donkere dag! Trouwens ook als het al een lichte dag is, want ze zijn echt heel erg lekker!

Aangezien dit een beetje klein is, en bovendien in het Engels (niet voor iedereen even makkelijk te lezen en/of te begrijpen), hieronder het recept in het Nederlands!

Wat heb je nodig? 
~ Een koffiekop of mok (wij hadden een kopje omdat het best machtig is)
~ 1/4 kopje bloem (je moet dit een beetje zelf inschatten)
~ 1/4 kopje suiker (ook zelf een beetje inschatten)
~ 2 eetlepels cacao
~ 2 eetlepels olijfolie
~ 3 eetlepels water
~ een snufje zout
~ (eventueel) een bolletje vanille-ijs (of een andere soort. wij hadden geen ijs, maar ik ga het zeker nog een keer zo proberen!)

Wat moet je doen? 
1. Gooi alles in het koffiekopje en mix totdat het een samenhangend geheel wordt. Je moet echt even goed mixen, ook onderin, want bij ons was het onderin nog een beetje een papje van bloem en cacao. Even op letten dus!
2. Doe het kopje in de magnetron.
3. Verwarm het 1 minuut 40 in de magnetron.
4. Haal het uit de magnetron – pas op, heet!
5. Voeg eventueel een bolletje ijs toe
6. Geniet van je brownie in een mok!

Natuurlijk nog even het resultaat! ❤

Je ziet: super makkelijk te maken, en het is enorm lekker! Ik raad het sowieso aan. Echt een lichtpuntje dus!

Advertentie